Wochen-Specials
Special10123
Pastrami Sandwich
Geräucherte und gepökelte Rinderbrust, kalt dünn aufgeschnitten, auf geröstetem Schwarzbrot, mit Coleslaw sowie Kartoffel- und Gemüsechips
13,90 €*
Vorspeisen & Suppen
DH10070
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen & Schnittlauch
5,10 €*
DH10071
Schweizer Rüebli-Suppe
(vegan) - Karotten-Ingwer-Suppe mit gerösteten Nüssen
6,90 €*
Schweizer Gerichte
DH10079
Schweizer Rahmschnitzel
Natur gebratenes Schweineschnitzel, mit Schinken und Emmentaler überbacken, auf Rahmsauce, mit hausgemachten Eierspätzle und buntem Salat
17,80 €*
DH10081
Kalbsplätzli & Röschti
Dünne, natur gebratene Schnitzel vom zarten Kalbsrücken auf Sahnesauce, mit hausgemachtem Röschti und geschmorten Rüebli
24,90 €*
Unsere Klassiker
DH10083
Schwabentopf
Zarte Schweinefiletmedaillons mit hausgemachten Käsespätzle und crèmiger Champignonrahmsauce, dazu bunter Salat
21,90 €*
DH10084
Cordon Bleu
Schnitzel aus zartem Schweinerücken mit Schinken und Emmentaler gefüllt, nach Schweizer Art gerollt, mit Bratkartoffeln und buntem Salat
19,90 €*
DH10085
Wiener Schnitzel
vom zarten Kalbsrücken, mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und buntem Salat
23,90 €*
DH10086
Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und bunter Salat
16,50 €*
DH10087
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak von der Deutschen Färse mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln & Speckbohnen
Hinweis: Kann englisch, medium oder durch gebraten bestellt werden, jedoch können wir aufgrund der Transportzeit nicht für die Einhaltung des Gargrades garantieren.
Hinweis: Kann englisch, medium oder durch gebraten bestellt werden, jedoch können wir aufgrund der Transportzeit nicht für die Einhaltung des Gargrades garantieren.
ab
25,90 €*
Fisch
DH10089
Gebackene Albeli-Filets
Kleine Streifen von gebackenem Zanderfilet, mit Zitronen-Mayonnaise, Dampfkartoffeln und gemischtem Salat
21,90 €*
Vegi & Salate
DH10072
Kleiner gemischter Salat
(vegan) mit Karotten-, Gurken-, Kartoffel- und Blattsalat, an Hausdressing
4,50 €*
DH10090
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse, Parmesan und Emmentaler, dazu hausgemachte Röstzwiebeln und gemischtem Salat
14,50 €*
DH10130
Großer gemischter Salat
(vegan) mit Karotten-, Gurken-, Kartoffel- und Blattsalat, an Hausdressing
9,90 €*
Desserts
DH10104
Mousse au Chocolat
aus Schweizer Couverture, mit Waldbeerenragout
6,40 €*
DH10106
Dreierlei Sorbets
(vegan) mit frischen Früchten
7,90 €*
Beilagen
DH10094
Hausgemachte Eierspätzle
mit Sauce nach Wahl
ab
5,50 €*